Spumante Muschio | Mousserande vin

 

Le Dolci Colline Prosecco|Italien

Prosecco, Glera

Friskt och fruktighet från citrus och gröna äpplen.

Pigg syra och smak av grapefrukt och citrus.

Perfekt apertif

Pris per glas: 71:- & 279:- flaska

Campo Viejo Cava Brut Reserva
Rioja. Spanien.
40% Carel-lo, 40% Macabeo, 20%
Pareellada.
En traditionell Cava med elegans och
fräschör. Frisk och livlig syra.
Välbalanserad med lång komplex och
fruktig eftersmak.
Apértif, drinkar, fisk, skaldjur och fågel.
Pris: 240:- flaska

_________________________________________________________________________

VinoBianco|VittVin

Purato Cattaratto, Italien

(Eko)

Catarratto 60% och Pinot Grigio 40%

Intensivsmak av citron och tropisk frukt.

Passar till skaldjur och som sällskapsdryck

Pris per glas 65:- & 265:-Flaskan

Tommasi Giulietta, Venetien IGT ,Italien

Pinot grigio, chardonnay & garganega

Fruktigt och friskt vin med smak av persika, citrus.

Passar till milda fiskrätter och risotto.

Pris per glas: 69:- & 295:- Flaskan

Mezzacorona Gewurztraminer, Italien

Gewurztaminer 100%

Vitt vin som är torrt, druvigt och blommigt.

Passar till lättare pastarätter och fisk.

Pris per glas: 75:- & 305:- flaskan

Agrinatura Puglia Bianco(KRAV)Italien

Chardonnay 100%

Smakrikt, torrt och fruktigt med

eftersmak av päron och ananas.

Passar till ljust kött

Pris: 305:- flaskan

_________________________________________________________________________

Rosé

Jacob´s Creek Shiraz Rosé.

South Eastern Australia.
Shiraz.
Torr, fruktig smak med inslag av hallon,
röda bär och smörkola.
Fisk, sallad och som sällskapsvin.
Pris: 300;- flaskan

_________________________________________________________________________

Röda Viner

Purato Nero d´avola, Italien (Eko)

Nero d´avola

Fin struktur med mycket smak av röda bär.

Passar till pastarätter som är tomatbaserade

Pris per glas: 65;-& 265;- flaskan

Tommasi Romeo, Venetien IGT, Italien         

Corvina  60% rondinella och 30% merlot 10%

Ett mycket fruktigt vin med doft av körsbär.

Prova gärna till pizza eller lättare pastarätter.

Pris per glas: 69;- & 295;- flaskan

Mezzacorona Merlot DOC

Italien, Trentino-Alto Adige, DOC Trentino.

Merlot 100 %

Mjukt & bärigt vin med  karaktär

av örter och mörka bär

såsom blåbär och körsbär

Pris per glas: 75;- & 305;-flaskan

Puglia Rosso| Andria, Italien (Krav)

60 % Uva Troja, 40 % Montepulciano

Smak av skogsbär, körsbär och choklad.

Rik och lite kryddig eftersmak.

Passar till risotto, ost, lamm och ossobocco.

Pris: 350;- flaskan

Dominio De Campo Viejo, Rioja. Spanien.

Tempranillo

En kraftfull känsla med bra struktur men ändå mjuka tanniner.

Lång eftersmak med imponerande balans.

God till vilt, nöt och lamm

Pris: 550;- flaskan

Sartori Valpolicella Ripasso DOC, Italien

Corvina 70%, Rondinella 25%, Molinara 5%

Fyllig och mjuk med inslag av

mörka körsbär, lakrits och torkad frukt.

Passar till nöt, lamm och vilt

Pris: 375;- flaskan

Arc du Rhône Côtes du Rhône villages, Frankrike, Rhône

Grenache Noir, Syrah och Mourvèdre

Ung, söt frukt i doften och fruktig smak

med toner av mörka bär.

Pris: 400;- flaskan

1865. Cachapoal Valley. Chile

Cabernet Sauvignon.

Fylligt, varmt och intensivt fruktigt med

toner av plommon och svartavinbär.

Lång eftersmak med tydlig ekvanilj,

Smakrika kötträtter så som lamm och kalv.

Pris: 500;- flaskan

Albino Armani Amarone Classico. Amarone Della Valpolicella, Italien

70 % Corvina, 30 % Rondiella

Doft av plommon, moreller, kaffe och mörk choklad.

Varm, mjuk och klassisk Amarone.

Passar till salami, lufttorkad skinka, lagrade ostar och svamp

Pris: 670;- flaskan

I vårt stora vinskåp i restaurangen finner ni fler viner, kom gärna och ta en titt.